گیاهان دارویی از هزاران سال پیش منابع مهمی برای تولید دارو بوده اند. تنوع فوق العاده گیاهان و امکان وجود ترکیبات شیمیایی متنوع در آن ها، شناسایی و بررسی اثرات گوناگون بیولوژیکی در این گیاهان را ضروری می سازد. تاتوره (datura sp.) از خانواده سولاناسه از حدود نیم قرن پیش به عنوان گیاهی با اثرات مفید دارویی کشت می شود. این گیاه حاوی چندین متابولیت ثانویه مهم است. اسکوپولامین و هیوسیامین، متابولیت ه...

خاصیت ضد میکروبی سیلرهای مورد استفاده در درمان ریشه ، یکی از مهمترین خصوصیاتی است که می تواند در بالا بردن میزان موفقیت درمان ریشه تاثیر مستقیم داشته باشد. در این مطالعه اثر ضد باکتریایی سه سیلر ‏‎dorifill,ah26,zoe‎‏ بر روی دو گونه باکتریایی استافیلوکوک اورئوس و استرپتوکوک میوتانس در دو حالت بلافاصله پس از تهیه و یک هفته پس ا زمخلوط کردن بررسی شده است .

این تحقیق با هدف بررسی امکان جایگزینی بخشی از نیتریت با اسانس های دارچین (cinnamomum zeylanicum) و نعناع فلفلی (mentha piperita) و تأثیر آن بر خصوصیات اکسیداسیونی، میکروبی و رنگ سوسیس صورت گرفت. اسانس های دارچین و نعناع فلفلی با تکنیک gc/ms تجزیه شدند و مشخص شد که مواد تشکیل دهنده عمده اسانس نعناع فلفلی شامل منتول (4/24%)، نئو ایزومنتول (4/23%)، 1و8-سینئول (73/8%) و ترپین-4-ال (67/8%) و مواد اص...

s. excelsa یکی از دو گونه موجود در ایران از جنس smilaxاست که در مناطق شمالی ایران رشد می-کند. در زمینه فعالیت فیتوشیمیایی بر روی گونه های موجود در ایران به منظور پیدا کردن ترکیبات فعال بیولوژیکی، ترکیبات موجود در اسانس اندام های ساقه-برگ، میوه و ساقه گیاه s. excelsa مورد مطالعه قرار گرفت. بعد از انجام فرآیند اسانس گیری از هر کدام از اندام های ذکر شده گیاه، اسانس ها به دستگاه gc-ms تزریق شد و شن...

مقدمه: گیاه علف مبارک کوهستان با نام علمی geum kokanicum از خانواده rosaceae ، از جمله گیاهان با ریزوم دایمی ایران می باشد. این گیاه در درمان اسهال و سایر مشکلات گوارشی کاربرد دارد. هدف: در این تحقیق اثرات ضدمیکروبی عصاره تام و فراکسیون های مختلف تهیه شده از ریزوم g. kokanicum مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: گیاه g. kokanicam درخرداد ماه 1385 از منطقه بجنورد جمع آوری شد. سپس از ریزوم آن یک عصا...

مقدمه: ‏دسترسی ‏آسان ‏و ‏استفاده ‏گسترده ‏از ‏ترکیبات ‏ضد ‏میکروبی، ‏به ‏پیدایش ‏مقاومت ‏در ‏میان ‏میکروارگانیسم‏ها ‏منجر ‏شده ‏است. ‏بنابراین، ‏غربال‏گری ‏و ‏شناسایی ‏ترکیبات ‏ضد ‏میکروبی ‏با ‏اثر ‏بخشی ‏بالا ‏از ‏میکروارگانیسم‏های ‏ساکن ‏در ‏محیط‏های ‏مختلف ‏امری ‏ضروری ‏است. ‏استفاده ‏از ‏میکروارگانیسم‏ها ‏برای ‏اهداف ‏زیست ‏شناختی، ‏آن‏ها ‏را ‏به ‏عنوان ‏یک ‏ابزار ‏مؤثر ‏برای ‏کنترل ‏پاتوژن...

سابقه و هدف: هیدروکسید کلسیم ماده ای با اثر ضدمیکروبی مشخص بر روی اغلب گونه های میکروبی موجود در کانال ریشه است که امروزه استفاده از آن به عنوان یک داروی داخل کانال رایج می باشد. هدف از انجام این مطالعه تعیین اثر ضدمیکروبی مخلوط های مختلف هیدروکسید کلسیم با سالین نرمال، لیدوکایین %2، کلرهگزیدین %2 و %0.2، یدین پتاسیم یدید %2 و گلیسیرین بر روی میکروب entrococcus faecalis با روش تماس مستقیم بود.م...

مقدمه: سیر با نام علمی allium sativumمتعلق به خانواده liliaceae و هِل با نام علمی elettaria cardamom maton متعلق به خانواده zingiberaceae دارای کاربردهای درمانی در طب سنتی هستند که برخی از آنها با بررسی های علمی اثبات شده است. از این دو گیاه اثرات ضدمیکروبی گزارش شده است. هدف: هدف از این تحقیق، بررسی اثر عصاره آبی سیر و عصاره متانولی هل بر روی سوش های مقاوم استافیلوکوکوس اورئوس و سودوموناس آئروج...

ایران کشوری با بیابان های وسیع است و شتر موفقیت زیادی در تطابق با این شرایط دارد. باکتری­های اسید لاکتیک نظیر پدیوکوکوس نقش مهمی در کیفیت محصولات تخمیری شتر بازی می­کنند. سه نمونه از شیر خام شتر تک کوهانه ایرانی (camelus dromedarius) تحت شرایط اسپتیک از استان گلستان جمع آوری شد. در میان باکتری­های جدا شده تنها 6 جدایه از نظر فنوتیپی به عنوان گونه پدیوکوکوس شناسایی شدند. 6 جدایه باکتریایی توسط ت...

چکیده بررسی فعالیت ضد اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره گیاه بن سرخ (allium jesdianum) به کوشش: زهرا مقیمی هدف از این تحقیق بررسی میزان ترکیبات فنولی کل، ترکیبات فلاوونوئیدی کل، فعالیت ضداکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره ی گیاه تازه و خشک بن سرخ بود. استخراج عصاره به روش های غوطه وری، استفاده از همزن مغناطیسی، دستگاه مایکروویو، امواج فراصوت و گرمادهی مقاومتی و با استفاده از متانول، اتانول و آب به عنوا...